Thé noir de Chine OP en vrac
OP noir # 1
OP noir # 2
OP noir # 3
OP noir # 4
Orange Pekoe, abrégé en OP, le thé noir peut sembler être un type de thé spécifique, mais il s'agit en fait d'un système de classement des thés noirs indiens en fonction de la taille et de la qualité de leurs feuilles.Qu'ils aient dégusté une tasse dans un restaurant ou qu'ils aient simplement entendu le nom auparavant, de nombreuses personnes novices dans le monde du thé confondent Orange Pekoe avec un thé noir aromatisé.En réalité, un grade d'Orange Pekoe ou OP peut faire référence à presque n'importe quel thé noir en vrac.
Orange Pekoe ne fait pas référence à un thé aromatisé à l'orange, ni même à un thé qui infuse une couleur cuivrée orangée.Au lieu de cela, Orange Pekoe fait référence à une qualité particulière de thé noir.L'origine de l'expression "Orange Pekoe" n'est pas claire.Le terme peut être une translittération d'une phrase chinoise faisant référence aux pointes duveteuses des bourgeons des théiers.Le nom peut également avoir ses origines dans la Maison néerlandaise d'Orange-Nassau en association avec la Compagnie néerlandaise des Indes orientales, qui a contribué à populariser le thé dans toute l'Europe.
On dit qu'être classé comme Orange Pekoe est toujours un indicateur de qualité et indique que le thé est composé de feuilles entières en vrac, plutôt que de la poussière et des fragments qui restent après la transformation des thés de qualité supérieure.Représenté par les lettres OP, Orange Pekoe peut également être compris comme un terme générique qui inclut d'autres qualités de thé supérieures.En général, Orange Pekoe ou OP indique que le thé est en vrac et de qualité moyenne à élevée.
Nos thés noirs OP proviennent de la province du Yunnan, qui sont les thés fermentés les plus traditionnels et typiques qui représentent la bonne qualité des thés noirs de Chine.Seules des feuilles d'or fin ont été utilisées pour créer ces délicieux thés, ils ont le goût exquis, l'infusion forte et aromatique de couleur ambrée.C'est un thé parfait pour tous ceux qui apprécient le goût du thé noir.
Thé noir | Yunnan | Fermentation complète | Printemps et Été