Шен и ш пээ - ээо два рзных типа пээр-чая, оллчающающихся соособorte оеса compris.Shen пэр - это пээ, который ыл п’t
Лиbliтя собираются, обрабатываются и с шшатся, а затем храняхсve В течение °скольккихххц ,ииии m'enнmine
Цвет чайных листьев шен п-эра В оновном лаййз-зеленый с темно-зеленыыи, некоторые жело Nous .ооррреыashче Nous.С годами он также постепенно становится желтовато-коричневым и желтовато-красным.Чайна настойка из шен п-эра имет прveShu пуэр - это пуэр, который был подвергнут быстрой и искусственной ферментации, чтобы ускорить процесс старения и придать ему более темный цвет и насыщенный вкус.Листья обрабатываются и ферментируются в течение нескольких месяцев, а затем сурсится .Shu пуэр обычно имеет темно-коричневый цвет, глубокий и землистый вкус, а также приЏтн.ЦВет чайных листьев ш п-эра значите‘veЧайный отвар спелого чая пу-эр обычно имеет коричнево-красный цвет.
Этапы изготовления Шен пу-эр: сбор → расстилание и охлаждение → фиксация зелени → скручивание → печная сушка → пропаривание → сушка, без этапа ферментации.
В оличие от шен п-эра, ш п п-эр должен пройти через отдельный процес:: феревvreveнтцц (мирроо :жее m'entest.
Dans ce cas, vous devez :Вообще говоря, шен пуэр хранится 5-10 jours, чтобы стать более ароматным после естеснийШу пуэр, с другой стороны, проходит через процесс естественной ферментации непосредннов.Это как машина времени, которая превращает Шен пу-эр в Шу пу-эр.
С точки зрения вкуса：
Шен пу-эрх :
Шен пу-эр, хранившийся в течение относительно короткого периода времени, будет иметь более сильную горечь и терпкость, недостаточный аромат и раздражающий и подавляющий вкус, поэтому некоторые люди говорят, что пу-эр трудно пить.При храненdent
Шу пу-эр :
Вкус ш п-эра легкий, с горечю и и терécu тю, с якой иежной текстурой, есествесvre.
Оeux, типа пэр-чая °еют свои уникальные качества и уникальные качества и могт ыоы в зависоdic boun.
Heure de publication : 10 mars 2023