Perles de dragon blanc Thé vert au jasmin
Bailongzhu #1
Bailongzhu #2
Bailongzhu #3
Bailongzhu #4
Les perles de dragon blanc sont Fuding dans la province du Fujian, fabriquées à partir de jeunes bourgeons et de feuilles roulées en perles.Il produit une liqueur douce et légère avec un arôme légèrement boisé.Le profil acidulé a des notes de yuzu et de foin avec un arrière-goût net et brillant, wfrapperddragonples comtes se composent d'un bourgeon plus une à deux feuilles, choisies à la main lors du processus de cueillette. Les perles d'argent roulées de ce thé ont un bel arôme fruité et floral, produisant une liqueur pâle avec un léger parfum boisé.Ce thé a un caractère très réconfortant et agréable qui est doux et léger avec une touche fruitée douce.Le profil acidulé a des notes de yuzu et de foin avec un arrière-goût net, lumineux et rafraîchissant.
Les feuilles et les bourgeons sont soigneusement cueillis à la main au printemps.A l'usine de thé, ils sont séchés sur des nattes de bambou à l'air libre pendant trois jours puis chauffés pendant plusieurs heures pour obtenir la déshydratation souhaitée.E processuschanter est simple mais le plus difficile à perfectionner.Le résultat est un thé légèrement oxydé, doux, floral et frais.
Le thé parfumé au jasmin était à l'origine un luxe réservé à l'empereur.Pendant la dynastie Ming, le thé au jasmin était à la mode et d'une grande valeur.La porcelaine chinoise à fleurs a d'abord été fabriquée pour les élites.Les visiteurs venant voir l'empereur ont été accueillis avec du thé au jasmin et sa popularité a d'abord grandi en Chine, puis dans le monde entier.De nos jours, les Chinois à la maison utilisent le thé au jasmin pour traiter leurs invités avec gentillesse.
Il est communément admis que les plantes de jasmin ont été importées de Perse en Chine au IIIe siècle av.Environ 1200 ans plus tard, les plantes de jasmin et les buissons de thé faisaient partie du paysage de la province chinoise du Fujian.Boire du thé entouré de l'arôme de jasmin a inspiré les premiers maîtres du thé parfumé.
Thé vert |Fujian | Semi-fermentation | Printemps et été