Ginseng Thé Oolong Thé spécial de Chine

Ginseng oolong est un thé de beauté de haute qualité en provenance de Chine.Bien que beaucoup pensent que ce thé est un produit des temps modernes, la combinaison gagnante de l'utilisation du thé et du ginseng a déjà été mentionnée dans, un texte chinois historique daté de 741 av.Ce n'est qu'il y a environ 500 ans, lorsque le ginseng oolong est devenu une boisson royale, servie de thé en hommage à l'empereur.C'est pourquoi ce thé est aussi appelé le « thé du roi » ou « la beauté de l'orchidée » (Lan Gui Ren) en référence à la concubine d'un empereur de la dynastie Tang.Les feuilles de thé Ginseng Oolong sont roulées à la main en boules serrées, enrobées de ginseng et mélangées à de la racine de réglisse pour un thé subtil légèrement épicé aux notes boisées et florales.

Le thé est plein de propriétés médicinales et a une saveur de lait avec une douceur subtile de la réglisse et un soupçon d'épice, c'est un thé apaisant et aromatique avec une qualité envoûtante qui a un arôme doux et fruité combiné avec un caractère terreux distinctif.La saveur est riche d'un arrière-goût sucré de ginseng.

L'aspect du Ginseng oolong (ou 'Wulong') semble plus compressé par rapport aux autres thés de cette catégorie, comme le Tieguanyin ou le Dahongpao.Pour cette raison, vous avez besoin de "Kungfu" pour infuser ce thé.

Avant de commencer à infuser, vous devez vous assurer que vous avez de l'eau prête à bouillir.Ne le laissez pas trop refroidir, sinon les granulés ne se dérouleront pas complètement lorsque vous le tremperez.Utilisez de préférence une théière ou une tasse à thé munie d'un couvercle, car vous pourrez mieux isoler la chaleur après avoir versé de l'eau chaude.
Faire infuser 3 grammes de feuilles de ginseng oolong pendant 5 minutes.Le thé est prêt lorsque les feuilles se sont déroulées.Ensuite, versez une tasse et profitez de l'arôme rajeunissant du ginseng avant de savourer la délicieuse tasse, combinant la riche saveur d'Oolong avec l'arrière-goût sucré du ginseng.
Après la première raide, la seconde raide peut être un peu plus courte car les feuilles se sont déjà ouvertes.Appliquez 2 minutes pour votre deuxième infusion, puis recommencez à augmenter le temps de trempage pour les prochains tours.

Thé Oolong ｜Taïwan ｜ Semi-fermentation ｜ Printemps et Été