Bienfaits pour la santé Thé Gaba Oolong Tea
Le GABA oolong est un thé spécialement traité qui est rincé à l'azote pendant ce qui est traditionnellement un processus d'« oxydation ».Cela crée du GABA (acide gamma aminobutyrique) dans les feuilles de thé, le principal neurotransmetteur inhibiteur de notre système nerveux central.On dit que le GABA oolong calme les nerfs et a potentiellement une foule d'avantages médicaux.
Ce thé contient un pourcentage élevé d'acide gamma-aminobutyrique (GABA), connu pour avoir un effet calmant sur le système nerveux.Les théiers sont connus pour produire des feuilles particulièrement riches en acide glutamique.Environ deux semaines avant la cueillette, les feuilles de GABA oolong sont partiellement ombragées, ce qui entraîne une production accrue de cette substance.Pendant la phase d'oxydation de la production, tout l'oxygène est remplacé par de l'azote gazeux, dont la présence provoque la conversion de l'acide glutamique en acide gamma-aminobutyrique.
La teneur supplémentaire en GABA peut avoir un effet calmant supplémentaire, et la consommation de ces thés peut aider à lutter contre le stress, l'anxiété, la dépression et les troubles du sommeil.Bien que le processus scientifiquement dérivé de fabrication de ce type de thé le différencie certainement des variétés artisanales traditionnelles, nous prenons toujours ces allégations de santé audacieuses avec un grain de sel.
Nous avons été approchés à plusieurs reprises dans le passé à propos du GABA oolong.Mais on ne choisit pas des thés en raison de leurs bienfaits pour la santé, on choisit des thés qui ont bon goût !Et ce style de GABA a un goût vraiment délicieux.Il est traité plus foncé, comme un oolong d'eau rouge, ce qui équivaut à un bouillon orange / rouge profond avec des notes de caramel et de fruits mûrs.Le parfum est herbacé avec la douceur féculente des chips de banane, le malt domine les notes de dégustation, avec une liqueur texturée.
Il s'agit d'un thé GABA solide et riche avec une douceur pleine de caramel.Les notes initiales de baies rouges dans les premières infusions cèdent la place à des arômes de fruits secs, de figues et de raisins secs dans les infusions ultérieures, tout comme un soupçon d'arôme d'herbes chinoises.L'alcool est bouillonnant, simple et satisfaisant avec beaucoup de douceur.
