Thé vert Fujian Qu Hao Thé de Chine rare
Le Qu Hao est un thé rare : les feuilles de grande qualité ne sont cueillies qu'une fois par an, entre fin mars et début avril.Le thé est séché à la main en le pressant contre les parois d'un wok chaud.C'est l'un des thés les plus appréciés de Chine et disponible uniquement en quantités limitées.Il provient des montagnes Wuyi et est traité vert toute l'année.Une fois par an, il est traité en noir.C'est un thé à essayer absolument!Il n'a aucune amertume.Pointes multiples avec une feuille délicate et élégamment torsadée, tson arôme est délicieusement frais et doux, gramoner dans des conditions nuageuses et humides.
Il y a huit cents ans, le thé vert Qu Hao était le thé vert le plus vénéré.L'empereur de la dynastie Song, Song Ren Zhong, appréciait beaucoup le thé.L'empereur Song Ren Zhong était connu comme l'un des connaisseurs de thé les plus éminents de son temps.Le nom Qu Hao signifie «pointes velues incurvées» et vient des feuilles vertes particulièrement étroites et riches qui ressemblent à de minuscules crochets.
Le thé récolté au début du printemps avant la fête de Qingming (15ème jour après l'équinoxe de printemps), est recherché pour ses notes délicates et raffinées.
Te thé vert biologique de haute montagne, luxueusement riche, infuse des notes éthérées d'artichauts et d'asperges avec des notes de maïs grillé.Ce thé en vrac délicat et rare est riche en théanine bénéfique pour la santé et offre une liqueur propre et légère avec la saveur la plus rafraîchissante, délicate et apaisante.Une belle tasse vert pâle avec encore beaucoup d'umami, notes de maïs doux bouilli, petits pois, sfinition propre et humide, vtrès agréable.
Fu Yun Qu Hao, principalement produit à Fuan, dans la province du Fujian, est une sorte de thé vert semi-torréfié en forme de boucles créé par l'Institut de recherche sur le thé de l'Académie des sciences agricoles du Fujian en 1991. C'est un nouveau produit spécial en forme de boucles thé vert créé par l'Institut de recherche sur le thé de l'Académie des sciences agricoles du Fujian après 1991, principalement produit à Fuan, dans la province du Fujian.
Les caractéristiques de qualité de Fuyun Qiuhao sont les suivantes : forme serrée et bouclée, poils apparents, couleur de soupe jaune-vert clair, arôme riche, parfum de châtaigne, goût frais et sucré, fond de feuille jaune tendre et brillant.Il est cueilli autour de l'équinoxe de printemps à partir des bourgeons et des feuilles de la race asexuée Fuyun n ° 7, et est fabriqué en tuant, en tordant, en brûlant les cheveux, en façonnant (roulement et friture ou emballage et pétrissage en tissu), en étalant et en refroidissant et en brûlant les pieds. .
Thé vert ｜ Fujian ｜ Non fermenté ｜ Printemps et été
