Aiguille en argent blanc Bai Hao Yin Zhen

Silver Needle ou Bai Hao Yin Zhen ou généralement juste Yin Zhen est le type chinois de thé blanc, parmi les thés blancs, c'est la variété la plus chère et la plus prisée, car seuls les bourgeons supérieurs (pousses de feuilles) de la plante camellia sinensis sont utilisés pour produire le thé.Aiguille d'argent au jasmin produit à partir de thé blanc pointe d'argent, qui est composé des premiers bourgeons et pointes duveteux du théier récoltés tôt au printemps, le thé est ensuite légèrement parfumé aux fleurs de jasmin, lui conférant une délicate saveur florale.Les thés au jasmin de la plus haute qualité sont parfumés en posant un plateau de fleurs de jasmin sous un plateau de feuilles de thé pendant la nuit, lorsque les fleurs de jasmin sont les plus parfumées, les fleurs seront souvent remplacées plusieurs fois au cours du processus de parfumage.

Bai Hao Yin Zhen, appelé aiguille d'argent, également connu sous le nom de bai hao, appartient à la catégorie du thé blanc.Il est connu comme la "beauté" du thé et le "roi du thé". L'aiguille d'argent n'est pas fermentée, c'est un thé naturel qui retient les substances naturelles dans les feuilles fraîches et est riche en acides aminés, polyphénols de thé, vitamines et de nombreux autres ingrédients bénéfiques.Il peut éliminer le cholestérol accumulé sur les parois des vaisseaux sanguins, éliminer la turbidité et la graisse, empêcher l'accumulation de graisse dans le corps et également favoriser la sécrétion de suc gastrique pour faciliter la digestion, obtenant ainsi un meilleur effet amincissant.

Comme la matière première des feuilles fraîches sont tous des bourgeons de thé, une aiguille d'argent à poils blancs transformée en thé fini, la forme ressemble à des aiguilles, les poils blancs sont densément couverts, la couleur est blanche comme l'argent, ainsi appelée aiguille d'argent à poils blancs.Son thé fini en forme d'aiguille, de trois centimètres de long, l'ensemble des bourgeons de thé couverts de poils blancs, argentés, scintillants, agréables à l'œil.Après l'infusion, l'arôme est frais, le goût est doux et le paysage dans la tasse rend également les gens intéressants.Le thé infuse dans la tasse, c'est-à-dire qu'il y a des nuages ​​blancs de flash lumineux suspects, pleins de lait de fleur flottant, des bourgeons se dressent, une merveille.

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