FuJian Thé Oolong Da Hong Pao Grande Corde Rouge

Da Hong Pao, grande robe rouge, est un thé de roche Wuyi cultivé dans les montagnes Wuyi de la province du Fujian, en Chine.Da Hong Pao a un parfum d'orchidée unique et un arrière-goût sucré de longue durée.Dry Da Hong Pao a la forme de cordes étroitement nouées ou de bandes légèrement torsadées, et est de couleur verte et brune.Après infusion, le thé est jaune orangé, brillant et limpide.
Une façon traditionnelle de préparer le Da Hong Pao consiste à utiliser une théière en argile violette et de l'eau à 100 °C (212 °F).L'eau purifiée est considérée par certains comme le meilleur choix pour brasser Da Hong Pao.Après ébullition, l'eau doit être immédiatement utilisée.Faire bouillir l'eau pendant une longue période ou la conserver longtemps après l'ébullition influencera le goût du Da Hong Pao. Les troisième et quatrième trempages sont considérés par certains comme ayant le meilleur goût.Chine, les meilleurs Da Hong Pao proviennent des arbres à thé mères qui ont mille ans d'histoire, il ne reste que 6 arbres mères sur la falaise raide de Jiulongyu, dans les montagnes Wuyi, qui est considérée comme un trésor rare.En raison de sa rareté et de la qualité supérieure de son thé, Da Hong Pao est connu comme le "roi du thé", il est également souvent connu pour être extrêmement cher.En 2006, le gouvernement de la ville de Wuyi a assuré ces 6 arbres mères d'une valeur de 100 millions de RMB.La même année, le gouvernement de la ville de Wuyi a également décidé d'interdire à quiconque de collecter en privé les thés des arbres à thé mères.
La liqueur a le parfum unique d'orchidée et un arrière-goût sucré de longue durée, ainsi qu'une saveur sophistiquée et complexe avec un rôti boisé, un arôme de fleurs d'orchidées, terminé par une subtile douceur caramélisée.
Le thé a un goût vif et épais avec une douceur longue durée et une texture complexe, il n'est pas du tout amer et a un arôme fruité et floral.