Thé vert Chunmee 9366, 9368, 9369

Chunmee, Zhen Mei ou Chun Mei est un thé vert chinois.Il est produit uniquement en Chine, principalement dans les provinces d'Anhui et de Jiangxi.Le nom anglais de ce thé est ''Precious Eyebrows tea'' en raison des petites feuilles roulées à la main en forme de sourcils.Chun mee est produit en Chine et l'un des thés verts les plus populaires dans les pays occidentaux.

La forme des feuilles de ce thé de qualité spéciale ressemble à un sourcil, d'où le mot "mee", qui signifie sourcil.Les feuilles sont pincées individuellement et roulées à la main de manière traditionnelle, puis cuites à la poêle.La patience, le contrôle de la température et le timing produisent une belle feuille de couleur jade.Ce thé corsé a une saveur délicate avec des nuances grillées.Les thés verts sont mieux préparés avec de l'eau refroidie à 180 degrés Fahrenheit.

Chunmee est un thé vert chinois léger et doux avec une saveur caractéristique de beurre et de prune.Il a un goût légèrement astringent et une finale nette.Comme tous les thés verts, Chunmee est fabriqué à partir des feuilles de la plante camellia sinensis et est cuit à la poêle peu de temps après la récolte afin de stopper l'oxydation et de préserver sa couleur vert vif.

Ce thé vert chinois vieux de plusieurs siècles a une légère douceur acidulée, avec une belle saveur et un arrière-goût bien arrondis, c'est un thé vert non fermenté et conserve ainsi les bienfaits pour la santé et les nutriments du thé vert, le thé Chunmee à feuilles entières est le SEUL ingrédient du thé vert Chunmee, une variété de thé vert populaire qui regorge de bienfaits pour la santé.

Infuser Chunmee consiste à utiliser une cuillère à café rase de feuilles de thé pour six onces d'eau dans votre pot ou votre tasse.Chauffez l'eau jusqu'à ce qu'elle soit fumante mais pas bouillante (environ 175 degrés). Faites infuser les feuilles de thé pendant une à deux minutes.Assurez-vous de ne pas trop infuser votre thé, comme Chunmee peut devenir amer s'il est infusé trop longtemps.

Nous avons 9366, 9368, 9369 trois types de Chunmee.